Hum... que tal preparar um gratin de batatas, só com orgânicos?

Hum... que tal preparar um gratin de batatas, só com orgânicos?

Ingredientes orgânicos:
5 batatas grandes
200g de manteiga
100g de farinha de trigo
300ml de leite
Noz moscada
Sal
Pimenta do reino

Preparo:
Cortar as batatas em rodelas.
Em uma panela, derreter a manteiga e juntar a farinha, mexendo sempre.
Em seguida, adicionar o leite e mexer até que fique consistente.
Temperar com sal e noz moscada.
Dispor um pouco de molho em uma forma e em seguida colocar as batatas. Temperar com sal e pimenta.
Intercalar as batatas com o molho.
Cobrir com o queijo parmesão e levar ao forno preaquecido (180ºC) até gratinar.

Bom apetite :)