Hum... que tal preparar uma salada de gergelim, pepino, tomate e cenoura, só com orgânicos?

Hum... que tal preparar uma salada de gergelim, pepino, tomate e cenoura, só com orgânicos?

Ingredientes orgânicos:
1 e 1/2 colher(chá) de gergelim
3 xícaras de pepino fatiado
1 xícara de tomatinhos sweet, cortados ao meio
1/2 xícara de cebola roxa em cubos
1/2 xícara de cenoura cortada em palitinhos
1 xícara de vinagre
1/4 de xícara de água
1 colher(chá) de azeite
1 colher(chá) de sal ou a gosto
2 e 1/2 colheres(chá) de açúcar

Preparo:
Toste as sementes de gergelim em uma frigideira seca, em fogo médio/baixo, até que fiquem douradas.
Em uma tigela grande, misture as sementes de gergelim torradas com os demais ingredientes. Cubra e refrigere a salada por pelo menos duas horas(mexendo ocasionalmente) antes de servir.

Bom apetite :)