Propriedades:
A beterraba é rica em açúcares, e destaca-se por ter alto teor de ferro, tanto na raiz quanto nas folhas. Caracteriza-se ainda por ser boa fonte de folato e vitamina C. As folhas são ricas em potássio, cálcio, ferro e beta caroteno.
Como conservar:
Quando em condição natural, a beterraba se conserva por até uma semana, se mantida em local fresco e sombreado. Em geladeira, pode ser mantida por até 15 dias, embalada em saco de plástico.
Fonte: Portal São Francisco
Parcelas | Total | |
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1 x | de R$5,20 sem juros | R$5,20 |