Propriedades:
As folhas contém vitaminas A, B e C, e minerais, como cálcio, fósforo, ferro e potássio.
Como conservar:
Deve ser acondicionado em saco plástico, na geladeira, por alguns dias. Para congelar: retire as folhas do caule e pique-as finamente. Coloque-as em uma forma de gelo com água e leve-as ao congelador.
Fonte: Portal São Francisco
