Obs.: O estado de amadurecimento varia a cada semana, de acordo com o clima.
Propriedades:
A melancia é uma fruta altamente refrescante, ideal para ser consumida nas épocas de muito calor. Tem propriedades hidratantes(contém cerca de 90% de água), possui também vitaminas do complexo B e sais minerais, como cálcio, fósforo e ferro.
Como conservar:
Fora da geladeira, a melancia se conserva bem durante uma semana, se guardada em lugar fresco e arejado. Depois de cortada, deve ser conservada na geladeira, envolvida em plástico.
Fonte: Portal São Francisco
