Propriedades:
O açafrão também é conhecido como cúrcuma. Além de embelezar e dar mais sabor aos pratos, é digestivo, anti-espasmádico, estimulante nervoso e externamente pode ser usado para diminuir as dores gengivais. É o anti-inflamatório natural mais poderoso, anti-cancerígeno e ajuda também em casos de depressão e ansiedade.
Como conservar:
Se conserva bem fora da geladeira por até 2 semanas, quando mantido em local fresco, arejado e escuro.
Fonte: Portal São Francisco
