Obs.: O estado de amadurecimento varia a cada semana, de acordo com o clima.

Propriedades:
A maçã possui as vitaminas B1, B2 e niacina. Também sais minerais como fósforo e ferro. A maçã é excelente para prevenir e manter a taxa de colesterol em níveis aceitáveis, através da ingestão de uma maçã por dia. Esse efeito é devido ao alto teor de pectina, encontrada na casca. Também tem um efeito acentuado para emagrecimento, pois a pectina dificulta a absorção das gorduras, da glicose e elimina o colesterol. 

Como conservar:
A maçã se conserva até um mês na geladeira.

Fonte: Portal São Francisco